Meny


ⓥ = Vegetarisk Ⓖ = Glutenfri Ⓛ = Laktosfri

Tapas / Smårätter


Albondigas

89 :-
Spanska köttbullar med tomatsalsa Ⓛ

Alitas de Pollo

85 :-
Kryddstarka kycklingvingar marinerade i Louisianasås med tomatsalsa ⒼⓁ

Aubergine ”miel de caña”

79 :-
Tunt skuren friterad aubergine serveras med latinamerikansk honung Ⓥ Ⓛ

Burrata

115 :-
Serveras med pequillomarmelad på en bädd av vilda cocktailtomater, syrad lök, basilika, pinjenötter Ⓥ Ⓖ

Calamares Fritos

79 :-
Friterade bläckfiskringar med aioli och citron Ⓛ

Cazuela de Solomillo

115 :-
Fräst oxfilé i vitlök, chili, vitt vin och olivolja Ⓖ Ⓛ

Ceviche

98 :-
Fisk och skaldjur marinerade i chili, lime, vitlök, koriander och ingefära Ⓖ Ⓛ

Ceviche Vegano

95 :-
Kronärtsskocka, palmhjärta, avokado, koriander, lök, selleri, paprika marinerat i aji amarillo (peruansk chili), vitlök och lime Ⓥ Ⓖ Ⓛ

Champiniones Al Ajillo

79 :-
Frästa champinjoner i vitlök, vitt vin och olivolja Ⓥ Ⓖ Ⓛ

Charktallrik

115 / 205 :-
Jamon ibérico reserva, chorizo iebérico, salchichón iberoico och gröna spanska oliver Ⓛ

Chipirones Fritos

89 :-
Friterade minibläckfiskar med aioli och citron Ⓛ

Chorizo con Tomate

89 :-
Friterad chorizo med tomat, vitlök, persilja och vitt vin Ⓖ Ⓛ

Empanada Chilena

95 :-
Chilensk pirog fylld med nötkött, lök, chili, ägg, russin & oliver serveras med pebre (tomatsalsa med lök och koriander) Ⓛ

Gambas Al Ajillo

85 :-
Frästa räkor i vitlök, vitt vin och olivolja Ⓖ Ⓛ

Grönkål

69 :-
Krispiga grönkålschips med olivolja och flingsalt Ⓥ Ⓖ Ⓛ

Halloumi Fries

85 :-
Med yoghurtdressing av lime, koriander, ingefära & chili

Halstrad Tonfisk

89 :-
Halstrad tonfisk med limekräm Ⓖ Ⓛ

Klassisk Langos

82 :-
Ungersk klassisk langos serveras med gruyéreost, gräddfil och rödlök 
Ⓥ

Lammracks

130 :-
Lammracks med färsk chimichurri, mojo rojo och sallad Ⓖ Ⓛ

Langos med Sikrom

89 :-
Langos med sikrom, örtmajonäs, syrad rödlök och gruyéreost

Montadito de Secreto Ibérico

105 :-
Grillad ”Secreto Ibérico” med aioli av svart vitlök, chimichurri & tomat på hembakat bröd Ⓛ

Osttallrik

98 :-
Olika sorters ostar, serveras med körsbärsmarmelad

Pan Con Ajo

38 :-
Hemgjort vitlöksbröd Ⓥ Ⓛ

Patatas Bravas

69 :-
Friterad potatis med salsa brava Ⓥ Ⓖ Ⓛ

Pimientos de Padron

79 :-
Små Galiciska paprikor stekta i olivolja med flingsalt Ⓥ Ⓖ Ⓛ

Pinchos de Carne

128 :-
Två grillspett; oxfilé, paprika och lök serveras med aioli Ⓖ Ⓛ

Pommes

65 :-
Serveras med tryffelmajonäs Ⓖ Ⓛ

Queso De Cabra

89 :-
Grillad chèvreost med honung, rödbeta och valnötter på smörstekt toast Ⓥ

Sötpotatis Pommes

79 :-
Med tryffelmajonäs och röd mojo rojo Ⓖ Ⓛ

Taquito de pollo

110 :-
Marinerad kycklingfilé med färsk paprika, lök, ost, koriander, guacamole och gräddfil serveras på mjuka majstortillas 
Ⓖ

Tonfisk Tartar

105 :-
Tonfisk, avokado, mango, rocoto chili, wakame serverad med srirachamajo och bananchips Ⓖ Ⓛ

Tortilla de Patatas

85 :-
Spansk bondomelett serveras med mojo rojo Ⓖ Ⓛ

Totopos

69 :-
Mexikanska majsnachos med guacamole och stark salsa Ⓥ Ⓖ Ⓛ
  • Lammracks

  • Gambas Al Ajillo

  • Langos med sikrom

  • Queso De Cabra

  • Halstrad Tonfisk

  • Sötpotatis Pommes

Huvudrätter


Grillad Entrecôte

295 :-
Grillad entrecôte (Galicien, hängmörad 35 dgr) med färsk chimichurri, majskolv, pommes frites och mojo rojo Ⓖ

Grillad Tonfisk

255 :-
Grillad tonfisk med Quinoto (quinoaröra med aubergine, champinjoner) serveras med limekräm Ⓖ Ⓛ

Jordärtskockssoppa

165 :-
Serveras med ett scampispett och parmesankrisp Ⓖ

Linsgryta

165 :-
Linsgryta med pumpa, potatis & ris, toppad med riven parmesan, smetana & krispig svartrot Ⓖ

Wienerschnitzel

255 :-
Husets kalvschnitzel med kapris- och sardellsmör, pommes frites och säsongens sallad

  • Grillad Entrecôte

  • Sallad med Friterad Chèvre

  • Wienerschnitzel

Dessert


Boheme´s crème catalana

85 :-
En traditionell katalansk efterrätt serverad på vårt vis, smaksatt med apelsin och kanel Ⓖ Ⓛ

Chokladfondant

105 :-
Serveras med vaniljglass och färska bär

Chokladtryffel

38 :-

Glass Sorbet

40 / 75 :-
Dagens smaker En kula 40:- / två kulor 75:-

Vaniljglass Med Varma Hjortron

95 :-
  • Boheme´s crème catalana

Tillbehör


Aioli

15 :-

Byte till sötpotatis

20 :-

Guacamole

20 :-

Sardellsmör

15 :-

Sidosallad

35 :-

Tryffelmajonäs

15 :-
Skånegatan 83, 116 35 Stockholm
© 2021 Bistro Boheme Söder