Brunch

Här är vår brunchmeny som serveras lördagar mellan 11-16 och söndagar mellan 12-16

ⓥ = Vegetarisk Ⓖ = Glutenfri Ⓛ = Laktosfri

Brunchmeny


95

American pancakes

Serveras med två tillbehör, välj mellan: Vaniljglass, Nutella, Dulce de leche, Vispad grädde, Färska bär, lönnsirap och eller bacon (+20kr) Ⓥ
95/115

Avokadomacka

På danskt rågbröd med äggröra, ruccola & svartpeppar. Med eller utan bacon Ⓥ Ⓛ
155

Chorizo Bocadillo

Gjort på vårt hembakade bröd och serveras med friterad potatis Ⓛ
165

Fiskgryta

Tomatbaserad fiskgryta med vit fisk, scampi, gröna musslor, lök & blandade grönsaker med aioli
125

Grillad Surdegsmacka

Serrano, provelone, ruccola & tomat eller Provelone, saltgurka, ruccola & syrad lök Ⓥ eller Chèvre, honung, bacon & päron eller Kyckling, mozzarella, tomat, basilika & saltgurka. Båda serveras med sallad & senap- och honungsdressing
140

Jordärtskockssoppa

Serveras med scampispett & parmesanchips
135

Linsgryta

Linsgryta med pumpa, potatis & ris, toppad med riven parmesan, smetana & krispig svartrot Ⓥ
125

Quesadillas

Välj mellan Vegetariska Ⓥ, Kyckling. Alla serveras med dipsåser och sallad
135

Tonfisk Bowl

Quinoa, koriander, marinerad tonfisk, picklad rödlök, avokado, svarta bönor, srirachamajonäs & pico de gallo
125

Vegan Bowl

Quinoa, basilika, marinerad sojaprotein, picklad rödlök, svarta bönor, avokado, vegansk chipotlemajonäs & pico de gallo Ⓥ
120

Vegan macka

Med falafel, rödbetshummus, avokado & ruccola

Smårätter


120

Burrata

Med piquillomarmelad på en bädd av vilda cocktailtomater och syrad rödlök, toppad med balsamico, basilika & pinjenötter Ⓖ
95

Ceviche Alcachofas

Kronärtskocka, aji amarillo (peruansk chili), koriander, lök, selleri, paprika, vitlök och lime med frisséblad
79

Champiniones Al Ajillo

Frästa champinjoner i vitlök, vitt vin och olivolja Ⓥ Ⓖ Ⓛ
115 / 205

Charktallrik

Jamon ibérico reserva, chorizo iebérico, salchichón iberoico och gröna spanska oliver Ⓛ
69

Grönkål

Krispiga grönkålschips med olivolja och flingsalt Ⓥ Ⓖ Ⓛ
98

Osttallrik

Olika sorters ostar, serveras med körsbärsmarmelad
38

Pan Con Ajo

Hemgjort vitlöksbröd Ⓥ Ⓛ
115

Pilgrimsmusslor

Med mangosalsa, aji amarillo (peruansk chili) och sötpotatispuré Ⓖ
79

Pimientos de Padron

Små Galiciska paprikor stekta i olivolja med flingsalt Ⓥ Ⓖ Ⓛ
65

Pommes

Serveras med tryffelmajonäs Ⓖ Ⓛ
79

Sötpotatis Pommes

Med tryffelmajonäs och röd mojo rojo Ⓖ Ⓛ
69

Totopos

Mexikanska majsnachos med guacamole och stark salsa Ⓥ Ⓖ Ⓛ

Brunch drycker


47

Färskpressad Juice

Pressas på beställning. Välj mellan äpple, äpple/ingefära, äpple/selleri, apelsin, morot/ingefära
Skånegatan 83, 116 35 Stockholm
© 2020 Bistro Boheme Söder